非法保全定什么罪

非法保全财产的行为可能构成 非法处置查封、扣押、冻结的财产罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百一十四条的规定，隐藏、转移、变卖、故意毁损已被司法机关查封、扣押、冻结的财产，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金。

此外，如果行为人在申请财产保全时存在恶意转移财产的行为，可能还会触犯其他相关罪名，如《中华人民共和国刑法》第一百六十二条规定的妨害清算罪。

具体的法律适用需要结合案件的具体情况，包括行为人的主观恶意、行为方式、造成的后果等因素进行综合判断。如果您面临类似问题，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见。