醋熏通常使用 白醋或陈醋。白醋：白醋是由酒精、大麦、水调和制成的，具有消毒和杀菌作用，色泽透亮，酸味醇正。在熏醋时，白醋的透明状态使其更易于使用，并且清洁方便。陈醋：陈醋是以米、高粱等粮食为原料，经过发酵酿造而成，具有更强的杀菌消毒作用。陈醋的色泽较深，常用于预防和治疗感冒咳嗽、支气管炎等疾病。其他
