“自助”一词具有多种含义,以下是一些常见的解释:餐饮服务自助餐是一种顾客可以自由选择各种食物和饮料的餐饮服务形式。通常包括各种主菜、配菜、沙拉、饮料、甜点等,顾客可以根据自己的口味和需求进行搭配和取舍。自助餐可以是在餐厅中设置的长条桌上由客人自行取食,也可以是在各个食物区域设立专门的柜台,顾客需要走