韩式烧烤是一种以牛肉、海鲜和蔬菜等食材为主的煎肉料理,其特色在于使用电磁灶或厚铁锅,上面刷一层油后进行烤制。常见的韩式烧烤食材包括:牛肉:牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等,这些部位的肉质鲜美爽嫩,非常有名。海鲜:包括生鱼片等,也是韩国烧烤的美味之一。蔬菜:如腌渍的肉类与海鲜一起烤食,还可以搭配生菜、菠菜、