麻叶与白粥的经典搭配，深深刻在了许多潮汕人的饮食记忆中，也承载着无数在外游子的乡愁。位于大南山北麓的汕头市潮南区两英镇禾皋村，因光照充足、热量充沛、土质含水量高等自然条件优越，成了潮汕地区传统美味麻叶的主要生产地，“禾皋麻叶熨制技艺”也在去年12月被成功列入潮南区第五批区级非物质文化遗产代表性项目名
