雪柜,也称 冰箱,是一种用于低温保存食物等物品的机械设备。它的工作原理主要是通过制冷系统,将热量从冰箱内部转移到外部,从而使冰箱内部保持低温状态。雪柜可以从结构上分为箱体、制冷系统和电气系统三个主要部分。在广东地区,由于天气炎热,很少见到雪,因此当地俗称冰箱为雪柜。实际上,这种称呼并不仅限于广东地区