自家卖什么食品

在选择自家卖什么食品时，可以考虑以下几种建议：

名小吃和甜点美食

烤冷面、手抓饼、煎饼果子、烤面筋、臭豆腐、章鱼小丸子、凉皮、烧烤、关东煮、凉面等适合学生及青少年消费者的食物。

炒酸奶、冰淇淋、刨冰、奶茶、雪糕、糖葫芦等面向更广泛的消费人群。

烤串和炸鸡

烤串是一种深受人们喜爱的小吃，选择好质量的肉类和烤制技巧，成本较低，利润空间大。

炸鸡可以用不同的调料和炸制方式制作出不同口味，成本较低，适合不同规模的生产和销售。

特色食品

鸡翅包饭、烤猪蹄、鸡蛋仔、川味面、麻辣烫、钵钵鸡等具有地方特色的食品。

饺子、馄饨、枣泥蛋糕、千层蛋糕、曲奇饼干、三明治、炸ji、披萨、牛肉干、菜油、馒头烧麦等中式面点。

健康食品

蛋酥卷、龙眼酥、南乳粒、软糖枣、巧果、萨其马、一口酥、开口笑、薄脆圆饼、芝麻酥糕等粮制小食品。

锅巴、茶香锅巴、麻球、煎堆、油堆、炸枣、江米条、虾米丸、京果、猪油米花糖、松糕、山楂香糕、玫瑰香酥糕、艾窝窝等米制小食品。

怪味豆、辣味开花蚕豆、怪味黄豆、奶油五香蚕豆、糖豆瓣、豌豆黄、绿豆糕、豆酥糖、豆面酥糖、猪油夹沙球、小豆羊羹、蚕豆羹、桃仁豌豆蓉、豆腐杏仁羹、甜酥黄豆等豆制小食品。

水果和低糖零食

针对老年人市场，可以选择蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、阿胶等补气血的食品，以及牛奶、荞麦、燕麦等健康食品。

季节性和流行食品

烤红薯、冰凉粉、凉皮、寿司等适合夏季销售的小吃。

章鱼小丸子、铁板鱿鱼、长沙臭豆腐等流行的小吃。

烘焙产品

面包、蛋糕、甜点等烘焙产品可以满足不同消费者的口味需求。

综合考虑目标市场、消费者口味偏好以及成本利润，可以选择适合的食品进行销售。建议先进行市场调研，了解当地消费者的喜好和需求，然后选择具有特色且成本控制较好的食品进行销售。