酒店管理归哪个部门

酒店管理通常由市场监督管理局进行管理。市场监督管理局负责酒店的基本注册信息登记、商标注册信息登记以及服务领域消费维权工作。此外，酒店还受到其他部门的辅助性管理，包括公安局（特种行业与治安管理）、消防管理机关（消防安全）、税务局（纳税）、劳动局（劳动用工管理）、卫生防疫部门（服务、食品卫生）等。