畜禽产品包括以下食品:肉类猪肉牛肉羊肉各类家禽肉(如鸡肉、鸭肉)兔肉等蛋类鸡蛋鸭蛋鹅蛋鹌鹑蛋鹑蛋野鸡蛋驼鸟蛋斑鸠蛋等奶制品牛奶羊奶马奶酸奶等副产品毛肚内脏等其他蜂产品(如蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉)羽毛、骨、角、蹄壳及其初加工品这些食品在人们的日常饮食和营养摄入中占有重要地位,同时也为食品加工业提供了丰富